What ever you want...! Ihr Fingerfood Spezialist

in Vienenburg

 

 

 

 

                                                                                                                            Einschulung am 27.08.22

                                                     oder                     

                               zur Konfirmation im September

       

                                         Kalt/warmes Buffet                                                      

                                                                          Vorspeisenbuffet                

                                                                                                  

                           Anti pasti von der Zucchini, Auberginen, Paprika, Oliven, Honigkarotten   

                                                                                               &                                                                               

                         gebr. Champignons in Olivenöl mit Kresseschmand                                  

                               Hühnchen „Tonato“ in Thunfischsauce                                      

  Melone mit Serano & mit Schwarzwälder Schinken

     Strauchtomate mit zweierlei Mozzarella & Rucola-Mandel-Pesto

&

einem Brotkorb

 

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Warm

1. gegrillte Jungschweinslende unter der  Kräuterhaube

oder

Schweinefilet in einer Champignon-Pfeffer-Sauce

 

2. Hähnchenbrustfilet & marinierte Putensteaks an mediterranem Grillgemüse

eine Tomaten-Basilikum-Sauce

  oder

  Hähnchenbrustfilet „Caipirinha“

 

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3. Vegetarisch

Cremige Chilipolenta mit gebratenem Saisongemüse

oder

pikanter Blumenkohl-Ananas-Curry

 

dazu eine Gemüseauswahl, Pasta, Kartoffelgratin

oder

Grillkartoffeln

 

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  Nachspeise in Gläsern

 

                                                                 Bayerische Creme mit Fruchtsauce

                                          oder                                        

   eine Zitronen-Quarkcreme mit Orangensauce    

                                

                                                         Schokomousse mit weißer Schokoraspel

 

 

 

Kalt/warmes Buffet mit 2 Hauptgängen

pro Person

                               ab 22,50€                                       

                                                                                                                             

Einen guten Appetit 

wünscht Ihr/Euer Michael Bodmann

 

 

 

                                                     Personen mit Allergien setzen mich bitte in Kenntnis

Danke!

                                                                                    

 

 

 


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