Der Vegane Frühling bei Micha.

Leckeres Frühlingsbuffet mit Bärlauch, grünem Spargel & jungen Möhrchen.

Ab 20 Personen lieferbar:

Spargelwraps mit veganen Frischkäse & Bärlauch Pesto (Kalt), als Müsterli.

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Michas Bärlauchpasta mit Brokkoli, glasierten Möhrchen & grünem Spargel. 

Cremige Zitronenpolenta mit gebratenem Frühlingsgemüse & Pesto Rosso. 

Gratinierte halbierte Ofenkartoffeln "Krähenholz" mit Bärlauch Pesto & Reibekäse.

Erlesene Gemüseauswahl, auch mit dem leckeren Heidespargel. 

"Hähnchenschnitzel" mit Cornflakes paniert, dazu eine Tomatenfruchtsauce mit Bärlauch, roten Zwiebeln, Champignons & gegrillten Zucchinis.

Dessert im Glas: leckerer Obstsalat mit Orange & Minze.

Preis je Person: kommt noch.

Ihr/Euer Michael Bodmann

Personen mit einer Allergie, setzen mich bitte in Kenntnis, vielen Dank.