Currywurstbuffet
(Fleischwurst einfach)
- Natürlich zum Sattessen -
Verschiedene Salate vom Buffet: Kartoffel-Gurkensalat, frischer Bauernsalat, pikanter Krautsalat mit Karotte, leckerer Bulgursalat.....
Currywurst* „Mexico“ - mit Mais, Paprika, Kidneybohne & Chili
Currywurst* „Brasilia“ - mit Ananas & Paprika
Currybratwurst* „Schweizer Art“ - mit Currysoße & Emmentaler überbacken
Gemüsenudeln & Grillkartoffeln live aus der Pfanne
Baguette & Chiabatta
*************************
Ab 15 Personen
Preis pro Person
ab 17,50 €
Menüvorschläge für Feierlichkeit
Mindestbestellmenge je Menü 15 Personen
*************************
Menue 1
Kraftbrühe mit Eierstich, Gemüse & Nudeln
Schweinebraten oder Kasseler*
Hähnchenschnitzel an einer Champignon- Pfeffersoße
Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise*
Kartoffelgratin & Spätzle
Kirschquarkspeise oder Schokomousse
Preis pro Person
20,50 € mein Dauerbrenner
mit einer weiteren Beilage wie z.Bsp. Grillkartoffeln live aus der Pfanne 21,90€ je Person
***************************
Menue 2
Festtagssuppe
Schweinefilets in einer Waldpilzsoße
Hähnchenschnitzel (Brustfilet) in Curryrahmsoße mit Früchten (gerne auch paniert)
Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise*
zweierlei Reis & Kartoffelgratin
Rote Grütze mit Vanillesoße oder Schokoladenmousse
Preis pro Person
22,80 €
********************************
Menue 3
Kraftbrühe mit Eierstich, Gemüse & Nudeln
Schweinefilets in einer Champignon- Pfeffersoße
Hähnchenbrustfilets überbacken (Hawaii oder Florenz)
Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise*
Kartoffelgratin & Kräuterreis
Rote Grütze oder Creméspeise*
Hawaii = mit Ananascurry & Käse überbacken, Florenz = mit Blattspinat ala creme & käse überbacken
Preis pro Person
ab 23,70 €
**************************************
Menue 4
Festtagssuppe
Buntbarschfilets in Ei gebraten
Schweinefilets in einer Waldpilzsoße
Haiwelsfilets mit Blattspinat & Käse überbacken
Kartoffelgratin & Gemüsereis
Rote Grütze oder Cremespeise*
Preis pro Person
ab 24,90 €
**************************************
Menü 5* ( ab 20 Personen lieferbar)
Festtagssuppe oder Cremesuppe nach Wahl
Ofenfrischer Schweinebraten im eigenem Saft,
Hähnchenbrustfilets mit Champignons &
Sauce Hollandaise
Rinderschmorbraten in Rotweinsauce
Michas Gemüseplatte
Kartoffelgratin, Pasta & Grillkartoffeln
Dessertauswahl in Gläsern
Preis pro Person
ab 25,90 €
**********************************************
Menü 6* (ab 20 Personen lieferbar)
Broccolicremesuppe
Schweinelachsstaeks in Pfefferrahmsauce, rote Schmorzwiebeln
überbackene Hähnchenbrustfilets mit Tomaten, Blattspinat oder Ananascurry & Käse
Wildgulasch „Hubertus“ in einer Waldpilze-Wacholdersauce
erlesenes Marktgemüse
Kartoffelgratin, zweierlei Reis & Kartoffelklöße (im Sommer Grillkartoffeln)
Dessertauswahl in Gläsern
Preis pro Person
ab 26,50€
*bei Menuü5 & 6 liegt die Bestellmenge ab 20 Personen
**********************************************************************************************************************************************************************************
Personen mit Allergien setzen mich bitte in Kenntnis
Danke!