Weihnachten 2026 bei Micha:
Am Heiligen Abend bekommt ihr meine Menüs jeweils von 12:30 Uhr - 18:00 Uhr warm im Speisenwärmer/Cheafing dish angerichtet. Zur Abholung bei mir in der Goslarer Str.25 Es stehen dann 3 Menüs zur Auswahl, die rechtzeitig vor zu bestellen sind. Siehe Heilig Abend (kommt noch).
Am 1.Weihnachtstag gibt es meine Menüs -jeweils angerichtet im Speisenwärmer- von 11:30-14:30 Uhr, in Abholung. -Jeweils ab 8 Personen-. Menü 1: Hähnchenbrustfilet & das Schweinefilet "Calvados". Hähnchenbrustfilet in Sauce Hollandaise, mit gebratenen Champignons garniert, Schweinefilet "Calvados" im Ganzen gebraten, mit glasierten Apfelspalten & Wallnüssen, an Calvadossauce. Beilagen: Michas Gemüseauswahl, Kartoffelgratin, Kartoffelklöße & Pasta. Dessert: Weihnachtliches Schokomousse mit Spekulazius & Schattenmorellen im Glas. Preis je Person: 23,00€ *********************************************************** Menü 2: Hähnchenbrustfilet trifft die Wildschweinskeule. Hähnchenbrustfilet in Sauce Hollandaise, mit gebratenen Champignons garniert, geschmorte Wildschweinskeule mit Wacholder & Wurzelgemüse, Wacholder-Preiselbeersauce, Beilagen: Michas Gemüseauswahl, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße, Kartoffelgratin & Pasta. Dessert: Preis je Person: kommt noch!
Ihr/Euer Michael Bodmann